[中西區] 進福炒鱔魚專家 － 鮮甜好吃

【進福炒鱔魚專家】

府城人的口味一向偏甜，爽脆的鱔魚配上酸甜的勾芡羹湯，

使得鱔魚意麵成為台南具代表性的傳統小吃。

而成立至今已有三十餘年的老店r近幅炒鱔魚專家更是代表之一。

  

這次點的是⇨鱔魚油麵、乾炒鱔魚意麵⇦

進福炒鱔魚的口味較重，酸味甜味都很足。

『鱔魚油麵』爽脆的鱔魚，加入蔥段、洋蔥、大蒜等料快炒，

接著勾芡出酸甜的羹湯，配上一口口滑溜的油麵，下口滿嘴台南風味，好吃。

『乾炒鱔魚意麵』少了濃厚的勾芡，味道比起鱔魚意麵更較為爽口，

雖然價格較貴，但不易膩，如果是不嗜甜的玩家，可以考慮吃乾炒鱔魚意麵唷～

【進福炒鱔魚】的菜單選擇非常多元，除鱔魚外，

還可選擇炒花枝，或是麻油腰花、豬心、豬肝等等可以選擇～

 

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來台南千萬別錯過唷～

 

店名：進福炒鱔魚專家
地址：台南市中西區府前路一段46號
電話：(06)221 - 0671
營業時間：11:00a.m ～ 2:00a.m

 

 

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