[中西區] Bula冷奶油咖椰吐司 (攤販) (咖椰吐司) (銅板美食)
2016-11-10
攤販、外帶美食
『交通、店內環境』
這次推薦大家的攤子位於開山路上，靠近友愛街口
招牌上寫了大大「Bula」字樣，形狀就像衝浪板一樣
棕櫚樹跟海灘的配色，充滿濃濃的夏日風情（剛好台南也總是很熱...）
『有關咖椰醬（Kaya）』
咖椰是南洋一種醬的作法，和咖哩沒有關係唷～
主要成分是椰奶、糖、蛋、香蘭葉
味道吃起來甜甜的，帶有椰香
攤子上也有字板說明，在買的時候老闆也不斷強調，不是咖哩椰子醬喔XD
『菜單』
【Bula 】賣的餐點也很單純，只專賣↓
A. 冷奶油咖椰吐司 50 元
（可選擇吐司種類：鮮奶吐司 or 蜂蜜吐司）
B. 冰美祿 50元／瓶
並有提供咖椰醬(500ml)、手工吐司、以及咖椰吐司的禮盒／宅配販賣
咖椰醬300ml真空玻璃瓶裝（150/瓶）
手工吐司（60/條）
手工冷奶油片（100/10片）
以上三種可配成禮盒（300/組）
黑貓低溫宅配運費（150/組）
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【冷奶油咖椰吐司】（鮮奶吐司） 50元
大多數台灣人對咖椰醬比較陌生
鮮奶吐司刷上咖椰醬烤熱，再夾入冰冰涼涼的奶油片
吃起來真的有些許像港式冰火菠蘿油，但少了菠蘿麵包的甜膩感
咖椰醬吃起來香甜，帶點椰香
手工鮮奶吐司用厚片，咬勁很棒，外層烤得香酥、裡層保持軟嫩
配上咖椰醬和冷奶油，冰涼口感很爽，卻也不會很膩
很推薦帶一份，邊逛邊吃（剛好旁邊就是府中街～）
店名：Bula冷奶油咖椰吐司
地址：台南市中西區開山路與友愛街口（開山路上）
營業時間：14:00～賣完為止 （週三、五、六、日，四日營業）
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