[東區] Lazy Bones 懶骨頭美式早午餐 (brunch)
2016-05-26
異國料理、早午餐、漢堡

 Lazy Bones 懶骨頭美式早午餐
位於崇仁街內,靠近龍山街口。
從林森路或是東門路轉進去都很快就可以看到,附近也有很多早午餐的選擇~

店內裝潢算是輕鬆的工業風,大概十來個座位,並不算多,但椅子坐起來相當舒服。
看到客人們慵懶坐臥,邊聊天邊用餐的畫面,很符合『懶骨頭』的名稱~
 
牆壁上的小黑板寫滿了本季主打以及菜單沒有的菜色。
最左邊則有一些注意事項:每人低消飲料一杯/用餐90mins/不接受預約/Wifi 帳密/周一店休
菜單跟調味料則放置在門口的小桌上,胡椒、芥末、番茄醬等供客人自取。
 
 
 
菜單上,除美式組合套餐讓人自選外,也有右邊的蔬食套餐和漢堡兩種供人選擇。
也可以定時留意黑板上,會出現當季之新餐或飲料~
 
 
 

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【美式組合早餐】(薄皮嫩雞 + 鮮奶吐司 + 美式蛋捲 + 冰紅茶)   279 元
 
薄皮嫩雞並不是特別大塊,外皮炸得酥脆,肉在靠邊處略乾,但整體表現還可以~
鮮奶吐司烤得表皮焦脆,裏頭軟嫩;蛋捲則煎得軟嫩,撒上了點紅椒粉增添了香氣。
馬鈴薯泥也不含糊,裏頭貌似除了鮮奶油外還有混點百里香,口感香綿,搭上雞肉或吐司都不錯。
 
再搭上沙拉,整體份量其實並不會小,食量大的男生可能吃不飽,卻也不至於之後會餓肚子。
 
 
 
 
【起司炸蛋豬排堡 + 脆薯 + 飲料】289 元
 
拳頭面積大小的漢堡,看起來不多,疊起來厚度十足,高到讓我不知道該怎麼壓下手才好吃。。。
豬漢堡肉厚度近兩公分,外皮略酥鎖住裡面的肉汁,生菜給的量也不小氣。
用力壓下麵包的同時,炸蛋半熟的蛋黃流出,把漢堡肉、起司、生菜麵包浸潤在一起,很好吃。
薯條也是炸得香酥,上桌的時候還是熱呼呼的,不錯。
 
使勁張開下顎吃下去,雖然搞得滿手狼藉卻感覺很爽!
不然就拿著刀叉,把漢堡拆開來,麵包、漢堡肉、生菜切成小塊沾著蛋液吃也不錯。
 
 
【小結】
『Lazy Bones 懶骨頭美式早午餐』整體我很喜歡,餐點很滿意,份量也不小。
缺點是近三百的價格可能對某些人略貴,且店位置不多也不接受預約
要來的人要請早,不然就避開尖峰時刻囉 :D
 
 
地址:台南市東區崇仁街72號
電話:(06) 290-7063(不接受預約)
營業時間:08:00 - 16:00(周一店休)

 
 

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