[中西區] 等天光 三明治熱濃湯
2016-02-29
宵夜美食
【等天光 三明治熱濃湯】
位於民權路一段與府中街交叉口
狹長的店面空間，包含店內座位及店外的吧檯空間，大約可容納十來位客人
很適合半夜和朋友三三兩兩聚在這，一塊喝杯啤酒，吃口三明治，一路聊到打烊
【菜單】販售牛、豬、魚三種三明治，也有沙拉和濃湯可供選擇
老闆堅持使用在地食材：本土產牛肉、溫體豬肉、土產虱目魚 製作，充滿濃濃的台南味
菜單上，除了各式製作食材外，還特別寫著用"感情"製作 呢 
【等天光】鐵人老闆將軟法烤的外皮微酥，旁邊擺上自己醃製的洋蔥、甜椒和墨西哥辣椒
自製的醃菜非常涮嘴，酸度也很夠味！
配著肉、麵包一起吃不但不搶鋒頭，還增添了許多風味，讓人忍不住一口接一口。
（辣椒有點辣度，適辣者會很喜歡）
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【慢火烤豬肉三明治】 100元
溫體梅花豬慢火去烤，密製的烤肉醬很入味，也不會太鹹膩，配上Cheese吃起來很棒。
【紅酒燉牛肉三明治】 100元
牛肉略帶點筋，剛剛好增添口感卻也不會卡牙的程度。不是燉的很軟爛的風格，略有點咬勁是我很喜歡的口感 :)
【思慕魚肚舟三明治】 100元
虱目魚肚取諧音。豪華的用整塊虱目魚肚酥炸，配上塔塔醬，放上塊炸魚鰭，看起來就像艘小船一樣～
塔塔醬酸、甜、鹹的口感，搭配炸魚肚吃起來很爽口。
店名：等天光 三明治熱濃湯
地址：台南市中西區民權路一段161號（與府中街交叉口）
電話：(06) 221 - 3687
營業時間：週一～週五 18:00 ~ 00:00；週六 16:00 ~ 02:00；周日16:00 ~ 00:00
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