[中西區] 等天光 三明治熱濃湯
2016-02-29
宵夜美食

 等天光 三明治熱濃湯
位於民權路一段與府中街交叉口
狹長的店面空間,
包含店內座位及店外的吧檯空間,大約可容納十來位客人
很適合半夜和朋友三三兩兩聚在這,一塊喝杯啤酒,吃口三明治,一路聊到打烊

 【菜單】販售牛、豬、魚三種三明治,也有沙拉和濃湯可供選擇
老闆堅持使用在地食材:本土產牛肉、溫體豬肉、土產虱目魚  製作,充滿濃濃的台南味
菜單上,除了各式製作食材外,還特別寫著用"感情"製作 呢 

【等天光】鐵人老闆將軟法烤的外皮微酥,旁邊擺上自己醃製的洋蔥、甜椒和墨西哥辣椒
自製的醃菜非常涮嘴,酸度也很夠味!
配著肉、麵包一起吃不但不搶鋒頭,還增添了許多風味,讓人忍不住一口接一口。
(辣椒有點辣度,適辣者會很喜歡)

 

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【慢火烤豬肉三明治】 100元

溫體梅花豬慢火去烤,密製的烤肉醬很入味,也不會太鹹膩,配上Cheese吃起來很棒。 

【紅酒燉牛肉三明治】 100元

牛肉略帶點筋,剛剛好增添口感卻也不會卡牙的程度。不是燉的很軟爛的風格,略有點咬勁是我很喜歡的口感 :)

【思慕魚肚舟三明治】 100元

虱目魚肚取諧音。豪華的用整塊虱目魚肚酥炸,配上塔塔醬,放上塊炸魚鰭,看起來就像艘小船一樣~

塔塔醬酸、甜、鹹的口感,搭配炸魚肚吃起來很爽口。


店名:等天光 三明治熱濃湯
地址:台南市中西區民權路一段161號(與府中街交叉口)
電話:(06)  221 - 3687
營業時間:週一~週五 18:00 ~ 00:00;週六 16:00 ~ 02:00;周日16:00 ~ 00:00

 

 

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