[中西區] Chun 純薏仁。甜點 － 濃醇幸福的口味
2015-10-05
甜點、冰品、下午茶
隱身於西門市場（大菜市）內，
往內走第三攤，在江水號八寶冰之前，鄭記土魠魚羹後，
此攤原本是無名羊肉湯，歇業後，由現任老闆接下。
現任老闆很用心的保留原本賣羊肉阿嬤的灶台、燙杓，
原本的砧板也變成了時鐘。
大屁這次點的是他們的招牌「一保堂白玉紅豆薏仁（70＄）」，
薏仁煮得口感濃稠且溫醇，
但味道卻不厚重負擔，細緻的薏仁味單純好吃。
先吃口薏仁，接著配著紅豆一塊兒吃，微甜的紅豆更帶出薏仁的香味。
最後把一旁的抹茶白玉一併拌入碗內，糯米白玉的Q彈搭配抹茶香氣，
為這頓甜點畫下圓滿的句點。
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店名：Chun純薏仁。甜點。
營業時間：12：00 ～19：00 （週一公休）
地址：台南市中西區國華街三段16巷5號
訂位電話：(06) 227 - 0101
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