[中西區] 兵衛丼 丼飯 專門店

 【兵衛丼どんぶり専門店（兵衛丼丼飯專門店）】

算是近期大屁和楊媽吃過很喜歡的生魚丼飯店之一。

   

『炙燒盛合海鮮丼』內含新鮮海膽、特選星鰻、紅天使蝦、比目魚鰭邊、

北海道干貝、鮭魚側腹、日本鮭魚卵，超豐富的用料，且新鮮實在，非常好吃～

『月見炙燒魚肝丼』月見有機蛋黃、日本山藥絲和魚肝，非常的搭配又下飯。

山藥絲吃的到脆脆的口感，不過若是一半山藥能打成泥，和蛋黃搭配上會更綿密～

 

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『炙燒星鰻手捲』『炙燒干貝手捲』也表現不俗。

丼飯附贈的味噌湯裡面還放了蝦頭，調出了整體湯頭的鮮味，真的很好喝。

 

兵衛丼位在民權路二段上，永福路和忠義路中間的老房子內。

店內含吧檯的空間約可容納15人左右。

假日人潮會比較多，建議前往之前要記得先訂位，不然也有外帶的服務唷～

 

店名： 兵衛丼どんぶり専門店
電話：0978 - 976 716
地址：台南市中西區民權路2段185號
營業時間：11:30 ～ 14:30；17:30 ～ 21:00   週一公休

 

 

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