[中西區] 紅記早點
2016-03-20
早點、手工蛋餅
【紅記早點】
位於五妃街內，靠近五妃街321巷，除紅記外，這附近有不少知名早餐店，是吃早餐的熱鬧區域。
店面工作臺是一台木製餐車，古早風格的裝潢很溫馨可愛。
店內空間不大，含騎樓、餐車前得吧檯約莫可坐十來個人
逢假日人潮都不少，但平日不需要怎麼排隊
【紅記早餐】的菜單如下↓
除最知名的蛋餅外，也有販售烤土司、饅頭和各式炸物小點。
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【沙茶蛋餅】25 元 【牽絲大排蛋餅】60 元 【煉乳炸饅頭】30 元
紅記的蛋餅皮煎得表面微焦
吃起來Q軟有彈性（不是薄脆型），也完全不會軟爛
裡頭的蛋餡調味後不會無味或太鹹，不沾醬也很好吃
搭上沙茶的香氣非常非常的對味
或是加上牽絲（焗烤乳酪絲），滿嘴濃郁的起司香在嘴中爆開也很滿足。（給的牽絲量也不少唷）
附帶一提，紅記的肉燥蛋餅也是Fando常點的最愛。
【港式蘿蔔糕】30 元
外皮煎得金黃香酥，內餡軟嫩，切得方方正正剛好一口一個。
【紅記早點】價格雖比一般早餐店略貴一些
但餅皮香Q、料給得也不吝嗇，排隊人潮比隔壁阿杰少
整體來說，是我很喜歡的早餐。
店名：紅記早點
地址：台南市中西區五妃街325號
電話：0988-473923
營業時間：週二～ 週五 06:30 - 12:00
週六～ 周日 07:00 - 12:00
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